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▲很多饕客喜歡吃烤扇貝、生蠔等海鮮。(圖/取自微博)

大陸中心/綜合報導

奸商為牟利無所不用其極!安徽一名女子與朋友去吃燒烤,發現扇貝味道不對勁,而且肉殼分離,沒想到她回家後腹瀉不止。當地媒體調查,市面上存在一種「組合扇貝」,就是循環再利用客人吃剩的扇貝殼,配上價格低廉的冷凍死扇貝肉,利潤高達10倍。

根據《安徽商報》報導,合肥市一名殷姓女子23日晚上與朋友到大通路吃燒烤,點了8個烤扇貝,吃到嘴裡覺得味道不對勁,而且殼烤得特別黑,肉大小也不一樣,肉與殼連接不緊,稍微一傾斜貝殼,肉就掉下來。

對此,老闆解釋,肉殼分離很可能是冷藏的原因。殷女不以為意,沒想到回家一會兒,她就腹瀉不止。殷女詢問經營燒烤店的朋友,朋友告訴她,可能是吃到「組裝扇貝」了。「組裝上去的可能是死扇貝上的肉,這種肉即便乾癟,用福馬林或者水浸泡,都可以泡得像新鮮的一樣。」

記者走訪兩家燒烤店,發現每當顧客離開後學習英語網站 高雄哪裡學英文 台南哪裡學英文 雲林哪裡學英文,服務人員都會把桌面上的垃圾分類打包,吃剩的扇貝殼單獨放進一個袋子裡,回收到店內,其他垃圾則直接丟進垃圾箱。

記者再假裝自己是燒烤店老闆,前往一家海鮮貝殼批發商行,老闆拉開冰櫃,掏出一把冷凍的扇貝肉,並說「扇貝殼你們做燒烤生意的常回收,所以只需買扇貝肉就可以了」。據稱,扇貝肉每斤12元(人民幣,下同),這些肉是扇貝死了才摘離殼冷凍起來的,肉質沒那麽新鮮,但價格便宜。

上述扇貝肉一斤約有20個,等於平均一個0.6元,扣除回收殼的成本,與一般扇貝最低價格6元相比,利潤相差近10倍。

報導引述一名批發商透露,合肥市場的扇貝殼需求量很大,但扇貝殼的數量卻十分稀少,所以殼的售價比肉貴,每半斤的扇貝殼售價是急凍扇貝肉的兩倍。

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